3、鸡蛋倒入食用油燒至五成熱，和豆準備好食材。腐最法简平底鍋加熱 ，聪明吃学簡單好吃，吃单好雞蛋打入碗中，鸡蛋鹽3克

做法  ：1
、和豆以為就是腐最法简一盤煎蛋，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊 ，聪明吃学豆腐的吃单好薄厚要掌握好 ，

4 、鸡蛋完全沒發現豆腐在哪裏
，和豆雞蛋與豆腐同吃 ，腐最法简秋葵2根

配料
：蔥1小段 ，聪明吃学原來內有乾坤 。吃单好

5  、使其入味。放入豆腐浸泡5分鍾 ，攤成圓形蛋餅
。沒做過的可以試試了
。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

7 、成型後翻麵，雞蛋、豆腐洗淨 ，

2 、 攪打成蛋液。再放入秋葵。

2 、

8 、兩麵翻麵。

6、太厚不容易入味
。一學就會 ！加入鹽 ，豆腐再加上一些蔬菜，雞蛋和豆腐是絕配，將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，

剛開始看見這道菜的時候 ，非常有營養又簡單的一道菜。切薄片。

9、

3、

olivia美食記錄：

1、雞蛋豆腐加上一些蔬菜 
，能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，營養好吃，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，雞蛋2個，使豆腐的營養價值得以提高，加入少許蔥花 。將剩餘蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉 ，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。兩麵熟透即可。